Capsicum Oleoresin 1.0 M SHU (Food grade) สารสกัดจากพริก 500 1000 mL.
รายการสินค้าขนาดอื่นๆ
25 g. 100 g.
https://shopee.co.th/product/53871043/3893507389
Capsicum Oleoresin 1.0 M SHU (Food grade)
Capsicum สารสกัดจากพริกที่ให้ความเผ็ดสูงสำหรับใช้ผสมในอุตสาหกรรมอย่างเช่น ซอส น้ำพริก และอีกมากมาย หรือในอุตสาหกรรมเครื่องอย่างเช่นน้ำมันนวด โดยสกัดมาจากพริกสองกลุ่มสายพันธุ์อย่าง Capsicum annuum L และ Capsicum frutescens L
Specification
Colour and appearance : Dark red viscous liquid
Organoleptic profile : Pungent burning
Colur value* : 2000-5000 CU
Capsaicinoids ** : 0.98-1.02M SHU.
Extraction medium: Acetone & Hexane
Solubility: Partially soluble in alcohol and fixed oils.
#capsicum #แคปซิคัม