แคลเซียมคลอไรด์ 75% แกรนูล่า Food Grade (Calcium Chloride 75% แกรนูล่า) ขนาด 25 กก. (น้ำปูนใส สารทำให้แน่น กรอบ)
**สำคัญ**หากลูกค้าต้องการสั่งสินค้ามากกว่า 1 ชิ้น รบกวนสั่งแยกออเดอร์ค่ะ เพราะขนส่งจะ Scan 1 ออเดอร์ / 1 เลข Tracking เนื่องจากป้องกันการส่งสินค้าไม่ครบ สอบถามหรือแชทมาหา Admin ได้เลยค่ะ**
รายละเอียดสินค้าโดยย่อ
แคลเซียมคลอไรด์ (CaCl2.2H2O) หรือน้ำปูนใส เป็นสารประกอบอนินทรีย์ซึ่งเป็นเกลือคลอรีนและแคลเซียม
มีลักษณะเป็นผลึกสีขาว เม็ด เกล็ดของแข็ง สีขาว หรือ สีเทาขาว ไม่มีกลิ่น มีรสขมเล็กน้อย มีเสถียรภาพที่อุณหภูมิและความดันปกติ
CAS Number : 10035-04-8
การนำไปใช้งาน/คุณสมบัติสินค้า
- เป็นสารช่วยให้ผักและผลไม้มีเนื้อสัมผัสแข็ง (Firming agent) นิยมใช้กับผลไม้โดยทำการแช่หลังปลอกเปลือก ก่อนนำไปบรรจุกระป๋อง เช่น ลิ้นจี่ ลำไย แอปเปิล มะเขือเทศ และมันฝรั่ง
คำแนะนำในการใช้งาน
- นำแคลเซียมคลอไรด์เติมลงในน้ำสะอาดในปริมาณการใช้ 0.5% (หรือ 5 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร) แล้วจึงนำผักหรือผลไม้แช่ในน้ำที่เตรียมไว้นาน 15-20 นาที
ข้อควรระวัง
1. เมื่อละลายน้ำไม่ควรสูดดม เพราะจะได้รับไอระเหยของคลอรีนได้ง่าย
2. ระวังการสัมผัสกับโลหะทุกชนิด เพราะจะเกิดการกัดกร่อน
ข้อมูลการจัดเก็บ
1. เก็บไว้ในภาชนะบรรจุสนิท
2. เก็บไว้ที่อากาศแห้งและอากาศถ่ายเทสะดวก
แหล่งกำเนิดสินค้า : China