เส้นหมี่หลัวซือเฝิ่น สูตรดั้งเดิมจากจีน 螺蛳粉 มีทั้งหมด 3รสด้วยกัน รสหม่าล่ารสเสียงหลงเซี่ย รสดั้มเดิม
ส่วนประกอบหลัก
1. เส้น
2. น้ำปรุงรส
3. น้ำมันพริก
4. เต้าหู้แผ่นทอด
5. หน่อไม้ดอง (ใส่หรือไม่ตามชอบ)
6. ผักดอง (ใส่หรือไม่ตามชอบ)
7. ถั่วลิสง
8. น้ำส้มสายชู
วิธีทำ : นำเส้นไปต้ม 10-12นาที แล้วรินน้ำออก ต้มน้ำใหม่อีกครั้งพร้อมกับเส้นและเครื่องปรุงอีก 2นาที ก็พร้อมเสิร์ฟ
#หลัวซือเฝิ่น
#คอนเฟิร์มความอร่อย