เครื่องตุ๋นยาจีน เครื่องตุ๋นซุปบักกุ๊ดเต๋ (แบบมาเลเซีย) 1 ห่อ ขนาด 65 กรัม ตรามือที่ 1
เครื่องตุ๋นยาจีน เครื่องตุ๋นซุปบักกุ๊ดเต๋ (แบบมาเลเซีย) 1 ห่อ ขนาด 65 กรัม ตรามือที่ 1
ส่วนประกอบ :
เก๋ากี้ 24%
เง็กเต็ก 15%
ลำใย 15%
เครื่องเทศผสม 15%
ตังเซียม 10%
เสกตี่ 9%
ชวงเกียง 6%
ชะเอม 3%
ตังกุย 3%
สำหรับ : 8 ที่
1.เตรียมซี่โครงหมู ประมาณ 1.5กก. ลงลวกในน้ำเดือดพอท่วม
2.ต้มน้ำ 4 ลิตรในหม้อ จนเดือด นำเครื่องตุ๋นบักกุ๊ดเต๋ ลงในถุงผ้า ลงต้มพร้อมซองเครื่องเทศผสม เก๋ากี้ ลำไย และกระดูกหมู ที่เตรียมไว้
3.ใส่รากผักชี กระเทียม ปรุงรสด้วยซีอิ๋วขาว เกลือ น้ำตาลกรวด ตุ๋นด้วยไฟกลางประมาณ 1 ชั่วโมง เสร็จเสิร์ฟพร้อมปาท่องโก๋ และข้าวสวย