พันท้ายนรสิงห์ PANTAI น้ำพริกเผาเผ็ดกลาง 227g
มีกลิ่นหอมของพริกแห้ง เนื้อน้ำพริกละเอียด สูตรเผ็ดกลาง
ส่วนผสม
น้ำตาลทราย 25% หัวหอมแดง 15% น้ำมันถั่วเหลือง 15% กระเทียม 15% พริกแห้ง 10% น้ำปลา 10% กุ้งแห้ง 5% มะขามเปียก 4% เจือสีธรรมชาติ (INS160c) ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมต (INS621) เป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร
มีถั่วเหลือง ปลา กุ้ง ใช้เป็นส่วนประกอบ
วิธีการเตรียมและเก็บรักษา
การจัดเตรียมและการใช้งาน
ใช้ผัดอาหารนานาชนิด เช่น ผัดหอยลาย ปูผัดน้ำพริกเผา ผัดข้าว หรือคลุกข้าวสวยร้อนๆ รับประทานกับไข่เจียว ทาขนมปัง ทำขนมปังไส้พริกเผา โรลน้ำพริกเผา หรือจิ้มข้าวเกรียบทอด หนังปลาทอด ข้าวตัง ฯลฯ
ปรุงต้มยำ ใส่อาหารประเภทยำ เช่น ยำปลาหมึก ฯลฯ