พริกลาบสูตรมะแขว่นลำปาง ถุงใหญ่ 500 กรัม (ครึ่งกิโล) พร้อมปรุง หอมมาก คั่วแห้ง ถึงสมุนไพร
เครื่องเทศเมืองเหนือเน้นๆ
รับรองความหอม
ใช้มะแขว่นจาก ลำปาง แต้ๆ
วิธีการทำ
ส่วนประกอบ พริก ข่า ตะไคร้
ผสมพริกลาบกับเนื้อหมูสด
หอมแดง กระเทียม เม็ดผักชี
คลุกจนเข้ากัน แล้วรับประทานแบบสด
มะแขว่น แดง ลำปาง
หรือนำไปผัดให้สุกก็ได้
เกลือและผงปรุงรส
อัตราส่วน
ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
พริกลาบ 500 กรัม/เนื้อสัตว์ 4-6 กก.
เก็บได้นาน 1 ปี นับจากวันผลิต