น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวเหนียว White Rice Vinegar (Narcissus Rice Vinegar 白米醋 600ml) Product Of china
น้ำส้มสายชูหมักจากข้าว (rice wine vinegar) มีสีเหลืองอ่อนและใส รสเปรี้ยวนุ่มนวล หาซื้อได้ตามร้านอาหารสุขภาพทั่วไป มีขายทั้งผลิตในไทย และนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น นิยมใช้ทำน้ำสลัดญี่ปุ่น น้ำสลัดเวียดนาม น้ำสลัดน้ำใส
ใช้ทำอาหารน้ำส้มสายชูหมัก (Fermented Vinegar) ใช้หมักเนื้อก็นุ่มอร่อยนิยมนำมาทำซูชิ พร้อมคุณประโยชน์มากมาย รสชาติเปี้ยวกลมกล่อม
กลิ่นหอมกว่าน้ำส้มชนิดอื่นเป็นสินค้ายอดนิยมในมาเลเซียและสิงค์โปร์เชฟอาหารจีนนิยมใช้
ประโยชน์ของน้ำส้มมีหลากหลาย