น้ำพริกเผา สูตรเผ็ดมาก สูตรดั้งเดิม
น้ำพริกเผา
สูตรเผ็ดมาก🔥
❌ไม่ใส่สี ไม่มีสารกันบูด ไม่มีผงชูรส
วิธีรับประทาน : นำไปเป็นน้ำจิ้ม น้ำพริก หรือปรุงรสอาหาร ทำเมนูอร่อยได้สารพัด
❤️บรรจุในถุงซิปล็อคอย่างดี
💥💥วีธีเก็บรักษา💥💥
✅เมื่อได้รับสินค้า ให้นำเข้าตู้เย็นทันที จะเก็บได้นานกว่า 6 เดือน
✅เครื่องแกงทุกชนิด ไม่ใส่สี ไม่มีสารกันบูด หากไม่ได้ใส่ตู้เย็น ให้ใส่ภาชนะตั้งไว้ในอากาศที่ถ่ายเท ใช้ได้อีก 5-7 วัน หรือจนกว่าเครื่องแกงเปลี่ยนไปจากเดิม
ส่วนผสม หอยลายผัดพริกเผา
* หอยลาย ครึ่งกิโลกรัม
* กระเทียมสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ
* หอยซอยสับหยาบ 1/2 ช้อนโต๊ะ
* พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
* พริกเผา 1ช้อนโต๊ะ
* นเกตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (ถ้าน้ำพริกเผาหวานแล้วไม่ต้องใส่น้ำตาลก็ได้)
* ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
* น้ำมันหอย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ
* ใบโหระพา
วิธีทำ หอยลายผัดพริกเผา
1. นำหอยลายมาล้างให้สะอาด
2. เด็ดใบโหระพาแล้วล้างให้สะอาด
3. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันและกระเทียมผัดให้พอได้กลิ่นหอม จากนั้นใส่น้ำพริกเผาผัดให้เข้ากัน