น้ำตาลอ้อยตามฤดูกาล ทำด้วยอ้อยแท้ จากบ้านอ้อยเจี่ยเซ่งเฮง จ.สิงห์บุรี
น้ำตาลอ้อยตามฤดูกาลนี้ จะจัดทำแค่ช่วง ธ.ค - เม.ย เท่านั้น เนื่องจากเป็นช่วงที่ต้นอ้อยพันธุ์ กำลังเติมโตได้ที่ จะให้ความหวานและกลิ่นของอ้อยที่ชัดเจนมากที่สุด
น้ำตาลอ้อยข้อ มีลักษณะ แท่งเล็ก รสชาติหวานจิ๊ด แต่กินอร่อยที่สุด
น้ำตาลอ้อยก้อน มีลักษณะกลมแข็ง หากโดนน้ำจะเหนียว รสชาติอร่อยกลมกลอม เหมาะกับการนำไปประกอบอาหาร