ชีสหวาน ชีส Havarti ชีสรสหวาน Arla Havarti Cheese 200g Sweet Cheese Havarti
***ส่งเย็น เลือก SOF พื้นที่ห่างไกลสอบถามก่อนสั่ง***
***Cold Delivery please choose SOF Remote Area please ask via chat***
ชีส Havarti เป็นชีสนมวัวกึ่งนิ่มชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากเดนมาร์ก มีรสหวานอ่อนๆ ชีสนี้มีลักษณะเป็นก้อนกลมหรือทรงกระบอก มีสีเหลืองอ่อนและเนื้อสัมผัสที่นุ่มและละลายง่าย ชีส Havarti มีรสชาติที่หลากหลายตั้งแต่แบบหวานอ่อนนุ่มไปจนถึงแบบเผ็ดเล็กน้อย โดยชีส Havarti ที่มีการบ่มนานจะมีรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดมากขึ้น
ชีส Havarti ผลิตจากนมวัวที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว โดยนำนมไปต้มจนอุณหภูมิสูง จากนั้นจึงเติมกรดแลคติกเพื่อทำให้นมจับตัวเป็นก้อน ก้อนชีสจะถูกนำไปกดให้แบนแล้วนำไปบ่มในห้องเย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน ในระหว่างการบ่มชีสจะถูกหมักด้วยเชื้อรา Penicillium candidum ซึ่งเป็นเชื้อราที่ทำให้เกิดกลิ่นและรสชาติของชีส
ชีส Havarti สามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี เช่น รับประทานเปล่า ๆ ใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร เช่น สลัด พาสต้า หรือแซนวิช หรือใช้เป็นส่วนผสมในขนม เช่น ชีสเค้กหรือคุกกี้
ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างวิธีการรับประทานชีส Havarti :
รับประทานเปล่า ๆ โดยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือขูดเป็นฝอย รับประทานคู่กับขนมปัง ไวน์ หรือผลไม้
ใส่ในสลัดเพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส
ใส่ลงในพาสต้าเพื่อเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติ
ใส่ลงในแซนวิชเพื่อเพิ่มความอร่อย
ใส่ลงในชีสเค้กหรือคุกกี้เพื่อเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส
ชีส Havarti เป็นชีสที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีสที่มีรสชาติที่หลากหลายและสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี
(5)
(4.36)